作者: 村山太一 [解除]
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なぜ星付きシェフの僕がサイゼリヤでバイトするのか? 偏差値37のバカが見つけた必勝法

なぜ星付きシェフの僕がサイゼリヤでバイトするのか? 偏差値37のバカが見つけた必勝法

著者: 村山太一
カテゴリ: 暮らし・健康・美容
レーベル: 不明
パブリッシャー: 飛鳥新社
発売日: 2020/08/19
ページ数: 不明
あらすじ
成長したければ、MBAを取るよりアルバイトをしよう!サイゼリヤ代表取締役会長正垣泰彦氏、推薦「これはビジネスの真理だ! 」世界最高の三ツ星レストランで副料理長にまで上りつめた著者が、次に求めたのはサイゼリヤの「すごい生産性」だった。26万PVのnote記事『目黒の星付きイタリアンのオーナーシェフは、サイゼリヤでバイトしながら2億年先の地球を思う。』で話題騒然!コロナでも黒字を達成し、「飲食業界の奇跡」とまで言われた星付きイタリアンのオーナーシェフ、初の著書。「落とし穴に落ちない」で「最短で成長する」という、偏差値37の’バカ’が見つけた必勝法を初公開します!