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稲作の起源イネ学から考古学への挑戦

著者: 池橋宏

カテゴリ: 学術・語学

レーベル: 講談社選書メチエ

パブリッシャー: 講談社

発売日: 2015/08/24

ページ数: 不明

あらすじ

縄文稲作はなかった。稲作のルーツは焼き畑農業ではない。サトイモなど水辺の根菜栽培に起源を持つ、「株分け」栽培から生まれた。イネ学最先端の知見から水田稲作という世界の農業上、最もユニークな農耕発生のメカニズムを解明し、照葉樹林農耕論をはじめとする定説の書き直しを迫る。（講談社選書メチエ）